|
Couscous Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr couscous, 1 komkommer, 2 tomaten, 1 ui, 2 theelepels peterselie, 2 theelepels mint, 4 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels citroensap, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de couscous zoals aangegeven op de verpakking. Laat dit afkoelen. Snij de komkommer, tomaten en ui in kleine blokjes. Meng de groente met de couscous, de kuiden en de olijfolie en citroensap. Laat goed koud worden.
Lekker met wat sla. Kan ook makkelijk een dag vantevoren worden klaargemaakt.
|
|
|